中国罐头工业协会于2012年3月15日在山东诸城——中国著名的杀菌设备之乡，举办“一届中罐协•金鼎全国食品热力杀菌技术培训班”。获得圆满成功。

       到会的有一百多家企业，包括马来西亚、印尼的企业。全面系统地学习食品热力杀菌的基础理论知识；理论联系实际学习各种食品热力杀菌的基本原则和操作规程；华懋宗、顾洪法等国内热力杀菌权威专家登台主讲，对美低酸食品登记的方法步骤及注意事项、杀菌偏差的纠正等独有的授课内容首次与学员共享；

       鉴于湖北中小食品加工企业对食品杀菌技术的理论与实践知识较为缺乏的现状，武汉佳农食品工程技术研究所组织湖北部分企业参加该会。参加的企业有：荆州市东南醇牛肉食品公司、公安县景田食品公司、湖北大明水产科技公司、武汉市香满园食品公司、武汉市吴太婆食品公司、钟祥兴利食品公司、京山县富水蔬菜制品公司、十堰美尔滋食品公司、湖北美时园食品公司等。所有企业均获得协会颁发的培训合格证书。