7月2日，新当选的湖北省食品工业协会秘书长苏传胜、副会长方祖成、副秘书长陈茂彬等一行4人赴恩施调研。调查恩施州食品工业的基本情况，探寻湖北省食品工业发展的新思路。

       下午4点，他们来到位于建始县的恩施州益寿天然果品公司，受到向绪铭总经理和花坪乡冯春霞书记的热情接待。该公司成立于2003年，专业从事益寿猕猴桃、关口葡萄的科研、种植、保鲜、加工、销售一体化经营，属恩施州“十佳农民专业合作社”、湖北省“十佳农民专业合作社”和湖北省“林业产业化龙头企业”。通过项目介绍和交流，该公司达成与湖北工业大学、武汉佳农食品工程技术研究所合作的初步意向，共同开发猕猴桃果脯果糕、猕猴桃吸吸果冻、特色果蔬的气调保鲜保藏技术研究，为后期果酒果醋的开发打下基础。

       晚上，一行在恩施武陵都宾馆约见了恩施林家商贸公司林家金总经理，对林家金经理开发恩施茶食品进行了多项建议，对已开发的粥类早餐食品作出了肯定，寄望该企业抓住鄂西旅游圈建设的机遇，大力开发有恩施特色的旅游休闲食品。

       7月3日，他们来到恩施开来饮料公司，受到李进经理的热情接待。开来公司开发的雪连果、野生刺犁汁等绿色健康饮料在国内颇有名气。拥有包括利乐包装在内的生产线4条，年生产能力达10000吨。双方对利用野生刺犁汁开发果酒果醋和利用雪连果开发肠胃保健饮料进行了深入探讨。

       中午来到湖北清江松乐农产品公司，受到宣恩县覃尊国县长、中小企业局局长、以及松乐公司李金民总经理的热情接待。该公司以发展黄金梨、甜柿、以及从秘鲁引进的雪莲果等特色果品为主，建有5000t的气调保鲜库和年产10000t的果汁、果醋饮料加工厂各一栋。2008年4月6日，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强来到武陵山区的宣恩县椒园镇黄坪村松乐有机农产品公司梨园基地时，对松乐公司依托山区资源优势，发展有机黄金梨产业，带动当地农民增收致富的行动给予了充分肯定。

       下午来到咸丰汇龙食品公司，受到钱国岗董事长，邱德忠总经理的热情接待。该公司依托湖北工业大学的成果转化和武汉佳农食品工程技术研究所的工程技术，利用本地野生山药、长十郎梨、糖梨、黄金梨、红薯、马铃薯为原料，生产山药系列产品（山药饮料、山药水晶粉丝、山药挂面、山药粉、速冻山药等），梨醋饮品，马铃薯复合营养即食粉丝。计划在2010年启动山药粘液蛋白、山药多糖提取生产线的建设，利用山药加工后的下脚料，进行资源综合利用的研究，开发山药净菜、山药速溶冲剂、山药婴幼儿营养粉、山药休闲食品。

       7月4日来到来凤古杨梅食品公司，李玉生经理，县科技局魏长松科长接待了一行。来凤栽培杨梅有悠久的历史，有五百年以上树龄的古杨梅树133株，百年以上树龄的5327株，在世界也是绝无仅有。来凤县古杨梅食品开发公司组建于2003年3月，2007年与湖北工业大学合作开发杨梅果酒果醋，有年产1000吨杨梅果酒、1000吨杨梅干红、1000吨杨梅果醋、2000吨果脯果酱的生产能力。

       中午来到来凤县凤鸣藤茶公司，该公司已开发出普通、精制各种档次的5系列14种藤茶产品。其中，精制藤茶在2001年被评为湖北名牌产品称号，并荣获2002年中国芜湖（茶业）博览会铜奖，2001-2002年度湖北省消费者满意商品、2003年中国茶竹博览会金奖、湖北（武汉）农业博览会最佳畅销奖。藤茶是利用武陵山区特有的天然野生植物的茎叶运用现代工艺精制而成，具有清热解毒、抗菌消炎、降血压、降学脂和保肝醒酒等功效。

       下午来到来凤县凤头食品公司，公司田延富经理向一行介绍了凤头姜的新产品——姜汁饮品，并有意和湖北工业大学共同研发姜汁固体饮料系列产品。

       晚上回到宣恩县城，宣恩县特产局田远超局长热情款待湖北省食品工业协会一行人员，对协会深入企业一线了解实际问题、解决实际问题表示感谢，并邀请协会会长以及湖北工业大学校长参加宣恩县政府下半年举行的科技对接会议。