施南春，一个美丽的名字，一个来自历史深处的记忆，雍正十三年（公元1735年），置施南府，施南春酒据此得名而在民间流传，生生不息。

       2013年9月11日，施南春原浆酒开坛暨洞藏酱酒研讨会在咸丰召开。

       上午，咸丰县委常委、县委办公室主任梁爱民同志，湖北工业大学轻工学部部长、工业发酵湖北省协同创新中心主任郭健先生，国家级白酒评委、酿酒大师许凌云先生，恩施州商务局纪检组长向森林同志，咸丰县人民政府副县长张建清同志，武汉佳农食品工程技术研究所所长、湖北省食品工业协会副会长方祖成先生，湖北工业大学食品科学与工程系副主任、副教授汪超先生，咸丰工业园区管委会主任黎生华同志，北京智邦达营销咨询公司首席咨询师刘世华先生，以及恩施州施南春酒业有限公司董事长钱国岗先生参加了开坛仪式。

       下午，咸丰县委刘忠义书记，戴清堂县长，张建清副县长，县有关职能部门的领导参加了洞藏酱酒研讨会。对施南春原浆酒给予高度评价。

武汉佳农食品工程技术研究所方祖成参加施南春酒开坛仪式

武汉佳农食品工程技术研究所方祖成参加施南春酒剪彩仪式

咸丰县委书记刘忠义讲话

武汉佳农食品工程技术研究所方祖成谈施南春酒的生产与开发